2023年度N多壽司「壽司米豐收節(jié)」

 N多壽司開鐮儀式圓滿舉辦！！

?天團舞蹈 ?稻田參觀

?了解大米生產(chǎn)工藝流程

跟壽司天團一起回顧一下整場儀式吧~

「壽司米豐收節(jié)」圓滿舉辦 

9月27日，正值秋高氣爽、五谷飄香的豐收之際，N多壽司首屆壽司米豐收節(jié)開鐮儀式在吉林榆樹圓滿舉行。N多壽司聯(lián)合創(chuàng)始人牛玉雷、上海華與華咨詢有限公司合伙人楊鵬宏及其團隊、延和天豐米業(yè)董事長由明閣及其團隊參加。活動現(xiàn)場，雙方團隊代表分別致辭，并由牛總代表恩多壽司餐飲管理有限公司向延和天豐米業(yè)公司頒發(fā)獨家供應(yīng)商認證證書，通過活動剪彩、開鐮儀式、稻田參觀、工廠參觀等環(huán)節(jié)正式啟動本屆壽司米豐收節(jié)。

據(jù)雙方團隊代表介紹，N多壽司堅持選用東北秋田小町米作為壽司原材料，而日本壽司一般選用的是肥短而稍帶有甜味的日本珍珠米，兩者的差別主要體現(xiàn)于，東北秋田小町米產(chǎn)自稻米的黃金產(chǎn)區(qū)、北緯44度原生種植區(qū)--吉林省榆樹市延和朝鮮族鄉(xiāng)。

朝鮮族有悠久的種植水稻歷史，并有成熟的種植水稻經(jīng)驗，榆樹市地處吉林省中北部，享有“天下第一糧倉”美譽。基于此，雙方在吉林榆樹共建了占地15000畝的壽司米種植基地，種植基地坐落于風(fēng)景秀麗的拉林河畔，水資源豐富，地理位置優(yōu)越。種植出的東北秋田小町米一年僅一季收割，生長期180天左右，年日照2800小時以上。

生米具有“均勻光亮、晶瑩光滑、圓潤光滑”三大亮點，煮熟的米飯，更具有“潤、軟、彈、滑、香”五大亮點，顆顆米粒晶亮潤澤、嫩白溫潤如凝脂，口感柔韌細膩，綿軟又勁道，品嘗一口，甘怡沁脾，唇齒留香。通過匠心工藝——53道工序的歷練、米源直發(fā)——四大工廠完備的供應(yīng)鏈與倉儲網(wǎng)絡(luò)，N多壽司將司米帶到全國超3000家門店、帶到消費者桌邊，讓更多人享用平價優(yōu)質(zhì)的美味。

據(jù)悉，在開鐮儀式后，N多壽司將在全國門店正式發(fā)售2023年壽司新米，廣大消費者可直接在門店品嘗、購買。舉辦首屆壽司米豐收節(jié)，不僅在于表達對大自然饋贈的敬意和感謝，也表達了N多壽司致力于讓壽司回歸中國、成為全球壽司之王的美好愿景。N多壽司將持續(xù)與延和天豐米業(yè)公司為代表的優(yōu)秀合作伙伴精誠合作，甄選產(chǎn)品源頭產(chǎn)地，重塑產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)標準，建立壽司行業(yè)標準與規(guī)范，宣傳“做地地道道中國壽司>美食”的理念，大力弘揚民族美食文化，推動中國壽司行業(yè)與民族美食的快速發(fā)展。

祝愿N多壽司未來能有更多的豐收和成功，

也祝愿大家收獲滿滿的快樂和幸福~

 N多壽司米甄選稻米黃金產(chǎn)地——榆樹 

N多壽司米產(chǎn)自稻米的黃金產(chǎn)區(qū)——吉林省榆樹市延和朝鮮族鄉(xiāng)，朝鮮族有悠久的種植水稻歷史，并有成熟的種植水稻經(jīng)驗，榆樹市地處吉林省中北部，享有“天下第一糧倉”美譽。

種植基地坐落于風(fēng)景秀麗的拉林河畔，水資源豐富，地理位置優(yōu)越，與黑龍江省五常市隔拉林河相望。

 N多壽司米好吃的“七大秘密” 

 1、地理優(yōu)勢 

北緯44℃，優(yōu)選產(chǎn)地與日本北海道相近緯度種植。N多壽司米種植基地與黑龍江省五常市隔拉林河相望。

 2、獨特氣候 

一年一季 / 生長期180天左右 / 晝夜溫差大。

榆樹地處松嫩平原腹地，是東南暖濕氣流與西伯利亞寒流的交匯處，屬于季風(fēng)性中溫帶濕潤氣候，年均降雨量為500-700毫米。積溫時間長，水稻生長緩慢，生長期一般在180天左右，一年一季品質(zhì)高，同時晝夜溫差大，獨特的氣候為水稻生長提供了優(yōu)越條件。

 3、日照充足 

年日照時長2800小時以上。

水稻關(guān)鍵季節(jié)日照可達10小時，滿足了優(yōu)質(zhì)水稻對光照的要求，使稻米中速溶的雙鏈糖積累較多。

 4、天然灌溉 

水源天然無污染 / 雨熱同期。

N多壽司米種植所采用的灌溉水，源于大面積原始森林由千萬個山泉匯成的松花江、拉林河、卡岔河三大水系，水質(zhì)甘甜且無任何生活、工業(yè)污染，雨熱同期，天然的松花江水和拉林河水灌溉。

 5、精選稻種 

優(yōu)質(zhì)晚熟品種 / 香甜 / 不回生。

N多壽司選用成熟期長的優(yōu)質(zhì)晚熟品種水稻，抗性強、產(chǎn)量大、米粒晶瑩剔透、外觀整齊、飯味香甜、膠粘度70左右，軟滑適口、飯冷不回生。

 6、生態(tài)栽培 

無公害 / 綠色 / 生態(tài)有機 / 稻魚共生。

經(jīng)多年的不斷改革，栽培的品種最終由稀有品種、優(yōu)質(zhì)品種發(fā)展到市場流通。栽培方式由粗放式發(fā)展到規(guī)模化、無公害、綠色、生態(tài)有機、稻魚共生的種植模式。

 7、肥沃黑土 

肥沃黑土 / 有機質(zhì)含量高。

榆樹境內(nèi)擁有適應(yīng)水稻生產(chǎn)的沖積平原的肥沃黑土地，土壤礦物質(zhì)豐富，有機質(zhì)含量高，有利于水稻脂肪的合成，生長出的稻谷天然、安全、微量元素豐富。

 N多壽司米現(xiàn)代加工匠心品質(zhì) 

/ N多壽司米現(xiàn)代精米加工/ 

53道工序的歷練，1粒好米的保證。先進磨米設(shè)備，53道工序精細加工，多道篩選，層層嚴格把控。

匠心品質(zhì)的執(zhí)著，一粒好米的保證。

由心出發(fā)終點至心，

不斷打磨測試，永續(xù)經(jīng)營靠的是產(chǎn)品自信，

N多壽司品牌可以變大

但不能老化，品質(zhì)追求一直在路上！